Olio Evo e Pasta - €40
Cofanetto di assaggio dei sapori di SelvaGiurata, una via semplice e gustosa per conoscere la nostra realtà e lo spirito che anima il nostro lavoro.
Un percorso curioso per sperimentare in cucina, lasciando spazio alla fantasia della creazione culinaria.
Il cofanetto è composto da:
- Olio Extravergine di Oliva Monovarietale “Carboncella”: una cultivar rustica, dal sapore intenso e accattivante per intenditori del gusto. (250ml)
- Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Limone: perfetto per arricchire insalate e accompagnare creazioni di pesce. (250ml)
- Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco: il re della tavola del Centro Italia, per accompagnare carni saporite e tuffarsi nella magia delle colline marchigiane. (250ml)
- Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino: un classico intramontabile, rivisto in un’ottica di delicatezza per accompagnare senza stravolgere. (250ml)
- Spaghettoni trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura: l’autentico sapore della pasta italiana. Solo frumento duro (Marco Aurelio) ed acqua dei Monti Sibillini.
- Pappardelle rigate trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura: un formato insolito per comporre primi di carne o pesce. Solo frumento duro (Marco Aurelio) ed acqua dei Monti Sibillini.
